🔺三級警報快一個月了,店家都快撐不下去...
再繼續下去?餓死的會比病死的還多?
現在餐飲業狀況到底如何?老闆這樣說...
====== 店 家 資 訊 ======
梅門防空洞
UNCLE Q Vegan 創意蔬食餐廳
明溱禪悅
養心茶樓蔬食飲茶
Veganday Cuisine
BaganHood 蔬食餐酒館
PP99 caf'e - 品品99 咖啡 輕食
和合樂屋 日式蔬食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,新台灣人"戴維斯"🏀開的蔬食餐廳「Uncle Q」,好吃到想哭😭 小樹特別準備了這間餐廳,帶女生去約會~~是籃球明星開的喔!沒想到一吃哭出來...真的吃的到菜的靈魂跟用心🔥 蒜味毛豆泥搭烤櫛瓜、焦糖起司黃金脆薯、蘑菇蘆筍奶醬義大利麵、牛肝菌綜合野菇燉飯、Q叔叔漢堡...😋 PS.這集素食約會內容,...
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uncle q vegan創意蔬食餐廳 在 夠維根Go Vegan Facebook 的最佳貼文
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再繼續下去?餓死的會比病死的還多?
現在餐飲業狀況到底如何?老闆這樣說...
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梅門防空洞
UNCLE Q Vegan 創意蔬食餐廳
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養心茶樓蔬食飲茶
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BaganHood 蔬食餐酒館
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uncle q vegan創意蔬食餐廳 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的精選貼文
蔬食料理也能色香味俱全| #精選台北特色蔬食餐廳 #外帶
#純素主義「Vegan」近年引起關注,排除動物性製品的飲食,也被稱為「#純素飲食」或「純植物飲食」,對環境和健康都能帶來偌大好處。
例如:「BaganHood 蔬食餐酒館」就以餐點的多樣性吸引葷食者前來品嘗,打破舊有的蔬食印象;「UNCLE Q Vegan 創意蔬食餐廳」的料理經常使用大量蔬菜......完整介紹→
uncle q vegan創意蔬食餐廳 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
新台灣人"戴維斯"🏀開的蔬食餐廳「Uncle Q」,好吃到想哭😭
小樹特別準備了這間餐廳,帶女生去約會~~是籃球明星開的喔!沒想到一吃哭出來...真的吃的到菜的靈魂跟用心🔥
蒜味毛豆泥搭烤櫛瓜、焦糖起司黃金脆薯、蘑菇蘆筍奶醬義大利麵、牛肝菌綜合野菇燉飯、Q叔叔漢堡...😋
PS.這集素食約會內容,會獨立發在新開的頻道唷!
(娛樂性太高,想跟主頻道做區隔)
(副頻道即將推出,敬請期待)
👇餐廳資訊👇
Uncle Q Vegan 創意蔬食餐廳
🌱全素 / Vegan(含五辛)
📍台北市大安區潮州街105號
🚇東門站4號出口 步行8分鐘
☎️02 2356 8095
🕗11:30–16:00 17:00–22:00
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
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攝影:
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https://www.facebook.com/studiokuang/
uncle q vegan創意蔬食餐廳 在 UNCLE Q Vegan 創意蔬食餐廳 的推薦與評價
UNCLE Q Vegan 創意蔬食餐廳 · See Menu · Rating · 4.9 · 445 people checked in here · Uncle Q Vegan 店家資訊 電話(02)2356-8095 歡迎來電訂位不撲空唷! 貼心提醒最後點餐 ... ... <看更多>
uncle q vegan創意蔬食餐廳 在 #食記[分享]Uncle Q Vegan 創意蔬食 - 呷菜板 | Dcard 的推薦與評價
Uncle Q 是SBL球星戴維斯開的Vegan餐廳,主要以義大利麵、燉飯、兩款漢堡為主,有些餐點含五辛,去掉五辛的選項不算多,使用食材豐富、價格偏貴但每道 ... ... <看更多>
uncle q vegan創意蔬食餐廳 在 [新聞] Q戴維斯落地生根首開餐廳當老闆- 看板basketballTW 的推薦與評價
Q戴維斯落地生根 首開餐廳當老闆
作者:倪芝蓉
繼在林口買房後,Q.戴維斯(Quincy Davis)又在師大商圈開起餐廳,徹底落地生根成為
「正港的」台灣人。首度擔任老闆的他坦言自己是因為愛吃又不愛煮,才決定開餐廳,而
店名就取為「Uncle Q」。
戴維斯自2013年歸化為台灣籍,迄今已逾6年,這段期間內他除了替中華男籃在國際賽立
下眾多汗馬功勞,還在林口置產,相當融入台灣生活。而今他更扎根寶島,開了以自己姓
名縮寫為名的素食餐廳,Q笑說:「我現在只差在台灣生小孩了!」
約在3年前成為素食者的戴維斯,一開始其實是為了健康而選擇蔬食,「我開始吃素後,
我膝蓋積水、心悸與睡不好的問題都明顯改善了,吃素也讓我有更多能量。」
戴維斯強調,吃素並不會影響他的運動表現,「有許多強壯的動物,如馬、大猩猩與長頸
鹿等都是只吃草,在人類發明車子前,我們是以馬代步,既然動物可以吃素獲得能量,那
麼我們一定也可以。」
至於開餐廳這想法,早在戴維斯心中醞釀許久,「因為我很挑食,又很喜歡吃東西,但不
喜歡煮,所以不如自己開一間餐廳!」戴維斯表示:「我想讓大家知道,素食一點都不無
聊,而且非常好吃!」
這是戴維斯首次擔任老闆,包括店內裝潢、招牌設計等,都是他一手包辦。「我還去花市
買了花來裝飾,當老闆真的很不簡單,壓力也真的很大。」Q坦言,他也擔心不會成功,
「我的朋友們都告訴我,這會失敗、沒有人想吃素食,大家都叫我不要做,但我還是堅持
要做。」
戴維斯說:「這就跟當初所有人都叫我別放棄美國籍、不要搬來台灣住,或是別再打球了
一樣,但我還是會照著自己的感覺走,希望能獲得大家的支持。」
來源: https://tsna.com.tw/tw/news/show.php?c=1&num=30428
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